3 Makanan Unik Untuk Mengatasi Insomnia

Insomnia atau gangguan tidur saat ini semakin banyak diderita oleh masyarakat. Gangguan Tidur (insomnia) tidak mudah untuk diobati dan sangat mengganggu kehidupan. Obat yang membantu tidur tidak baik jika dikonsumsi terus-menerus dan dalam jangka panjang karena mempunyai banyak efek samping yang membahayakan kesehatan.

Jika Anda bisa mengenali beberapa makanan yang bisa membantu tidur maka mungkin kebutuhan Anda dengan obat tidur menjadi berkurang atau malah tidak perlu minum obat lagi. dibawah ini adalah daftar makanan yang bisa mengatasi insomnia seperti dikutip dari emedicinehealth.com.

Makanan Kaya Triptofan

Apakah Anda pernah mendengar bahwa minum segelas susu sebelum tidur bisa membuat lebih mudah tidur?. Tentu hal tersebut sangat benar karena susu merupakan salah satu bahan makanan yang kaya triptofan. Triptofan merupakan zat yang berperan sebagai pemicu rasa kantuk / pemicu tidur. Makanan lain yang juga bisa membantu tidur karena kandungan triptofan yang tinggi, yaitu kacang-kacangan, pisang, madu, dan telur.

Makanan Tinggi Karbohidrat

Makanan kaya karbohidrat bisa menjadi pelengkap segelas susu untuk mendapatkan tidur yang lebih mudah. Karbohidrat mampu meningkatkan kemampuan triptofan untuk menginduksi tidur. Jika Anda ingin lebih mudah tidur maka konsumsilah makanan tinggi karbohidrat untuk melengkapi susu. Anda bisa mengkombinasikan susu dengan sereal, yoghurt dan biskuit, atau roti dan keju.



Snack Sebelum Tidur

Jika Anda sedang berjuang melawan insomnia, maka cobalah makan sedikit snack sebelum tidur. Dengan adanya sedikit makanan dalam lambung maka Anda akan lebih mudah tidur dan tidur menjadi lebih nyenyak. Tapi ingat jangan terlalu banyak makan karena, makan terlalu banyak malah akan membuat Anda sukar tidur !!!!!

sumber

»»  READMORE...

Makanan Termahal Di Dunia

Apakah Anda bersedia membayar US$ 368 atau sekitar Rp 3 juta untuk sepiring steak? Memang sulit dipercaya ada steak yang harganya jutaan rupiah. Tapi, itu adalah fakta. Banyak tempat di berbagai negara menjual makanan dengan harga yang sangat tinggi. Berikut lima di antaranya.

1. Steak wagyu di Tokyo, Jepang

Aragawa adalah toko steak pertama di Tokyo, Jepang. Spesialisasi menunya adalah daging sapi Kobe lokal berkualitas tinggi dan daging Wagyu yang terkenal dengan rasa lezatnya dan teksturnya yang lembut. Daging hanya disajikan dengan saus mustard dan merica. Harganya US$ 368 atau sekitar Rp 3,3 juta untuk satu porsi steak. Kualitas dagingnya yang tinggi membuat rasanya sangat lezat meskipun diolah dengan bumbu yang minimalis.

2. Ayam kukus tanpa kulit di Paris, Prancis

Alain Ducasse au Plaza Athénée, di Paris adalah restoran yang menyajikan menu otentik Prancis. Ruang makan ditata dengan sangat mewah. Layanan yang diberikan sangat spesial dan berkelas. Untuk menu ayam kukus tanpa kulit di restoran mewah tersebut dihargai US$ 260 atau sekitar Rp 2,3 juta.

3. Ikan bass yang disajikan dengan kaviar di Brussels, Belgia

Alsace Pinot Blanc merupakan taman berlokasi privat yang terletak di Bruneau, Brussels, Belgia. Tempat makan berkelas ini menyediakan menu yang sangat menggoda yaitu, “Fillet of Bass with Imperial Osetra Caviar”. Ikan Bass yang telah di fillet disajikan dengan kaviar yang berasal dari ikan albino langka yang hidup di laut Kaspia. Harganya US$ 200 atau sekitar Rp 1,8 juta.

4. Domba panggang di Dubai, Uni Emirat Arab

Gordon Ramsay’s Verre memiliki koki selebriti yang menyajikan masakan Eropa modern yang khas dan berbeda. Tempat ini mendapat pengakuan internasional dan sering mendapat pujian dari para kritikus kuliner. Salah satu menu andalannya adalah “Roast Lamb with Aubergine Gratin”. Yaitu, domba panggang yang disajikan dengan terong, ditaburi parutan keju dan tomat. Harganya US$ 70 atau setara dengan Rp 630.000.

5. Es krim di New York, Amerika Serikat

Menu es krim “Golden Opulence Sundae” di New York City’s Serendipity, dihargai US$ 1000 atau setara dengan Rp 9 juta. Bisa dikatakan menu tersebut adalah es krim sundae termahal di dunia. Isinya sundae tersebut yaitu es krim vanili, yang bahan dasarnya berkualitas tinggi berasal dari Tahiti dan Madagaskar.

Selain itu, ada es Krim Cokelat Chuao yang berasal dari daerah pantai di Venezuela. Toppingnya terdiri dari buah-buahan Parisian, kaviar Grand Passion. Es krim dihiasi dengan emas 23 karat berbentuk daun dan disajikan dalam gelas kristal Harcourt berbentuk piala. Sendok untuk menyuap es krim sundae terbuat dari emas 18 karat.

sumber

»»  READMORE...

10 Makanan Terpedas Di Dunia

Kalau kamu mengaku juara makan masakan pedas, nggak ada salahnya untuk menaklukkan 10 makanan di bawah ini. Sepuluh makanan ini telah teruji tingkat kepedasannya di seluruh dunia. Sudah penasaran makanan apa saja yang masuk dalam 10 besar makanan terpedas di dunia? yuk kita mulai...

Peringkat 10: Tom Yam Soup - Thailand

Sup yang satu ini memang sangat terkenal akan rasanya yang asam dan pedas. Warna kuah yang merah sudah menunjukkan karakteristik rasa yang dimilikinya. Sup ini terbuat dari cabai khas Thailand, air jeruk nipis dan daun jeruk purut.

Peringkat 9: Spicy Shrimp Creole - USA

Orang Amerika juga nggak mau kalah, mereka punya andalan masakan pedas. Masakan ini menduduki peringkat ke 9 tingkat pedasnya. Spicy shrimp creole terbuat dari potongan cabai dan juga cayenne pepper.

Peringkat 8: Papa a la Huancaina -Peru

Masakan yang satu ini mungkin tidak nampak pedas. Warnanya tidak merah seperti dua makanan sebelumnya. Eits, jangan salah makanan ini juga termasuk salah satu yang terpedas. Rupanya seperti salad kentang biasa, namun saus huancaina itulah yang membuatnya pedas. Saus ini terbuat dari amarillo chilli yang pedas ditambah keju, susu kental dan garam.

Peringkat 7: Lobak dengan Lada Sichuan - China

China pun tidak mau ketinggalan memberikan sumbangan makanan terpedas dalam nominasi kali ini. Masakan itu berupa lobak yang disajikan dengan lada shicuan. Makanan ini menggunakan bird's eye chilis yang kekuatan pedasnya mampu membakar lidah. Tidak hanya itu, yang membuat makanan ini jadi lebih pedas adalah karena ditambahkan dengan lada sichuan dan potongan cabai.

Peringkat 6: Kimchi - Korea

Makanan yang satu ini memang sudah terkenal rasa pedasnya. Kimchi adalah acar kubis yang dibuat dengan cara merendam potongan kubis dalam jahe, cabe, bawang putih dan bawang merah selama 1 bulan. Pedasnya tidak hanya di bagian luar, tapi juga hingga gigitan yang terakhir. Bisa dibilang, pedasnya menyengat dan membakar lidah.

Peringkat 5: Suicide Chicken - Amerika

Amerika tidak hanya menominasikan Shrimp Creole dalam kategori ini, tapi juga Suicide chicken. Namanya saja unik, barangkali orang yang mengkonsumsi juga serasa bunuh diri karena rasa pedas menyengat dari perpaduan saus tabasco, potongan cabe kering dan cabe segar cincang pada bumbunya sebelum digoreng kering. Pedasnya saja sudah pasti terasa dari aromanya, apalagi rasanya?

Peringkat 4: Jerk Chicken - Karibia

Makanan yang satu ini juga termasuk salah satu yang terpedas. Mengapa? Bumbunya yang terbuat dari cengkeh, kayu manis, daun bawang, pala, thyme, bawang putih dan cabe scotch bonnet memberikan rasa panas di bibir dan perut penikmatnya.

Peringkat 3: Wot - Ethiopia

Siapa bilang negara di Afrika tidak memiliki masakan pedas? Ethiopia buktinya, makanan khas negara ini masuk dalam peringkat ketiga hidangan terpedas di dunia. Menurut orang Ethiopia, hidangan ini akan sangat nikmat bila dimasak dengan mencampurkan 1 kilo bawang merah dan bawang putih, jahe dan juga barbere (cabe kering) yang jumlahnya mengerikan. Mau mencobanya?

Peringkat 2: Vindaloo - India

Negara yang satu ini juga terkenal dengan makanan - makanan yang penuh dengan rempah. Tidak salah jika salah satu hidangan khasnya masuk dalam peringkat ke2 masakan terpedas di dunia. Masakan ini menggunakan rempah berupa adas, biji mostar, cabe kering, ketumbar, dan jahe. Sebelum dimasak, ayam yang digunakan direndam dulu dengan bahan - bahan tersebut. Pedasnya pasti menusuk hingga ke tulang!

Peringkat 1: Sambal Uleg - Indonesia

Kita perlu bangga, karena makanan khas Indonesia ini mendapatkan juara masakan terpedas di dunia. Gimana nggak pedas? Sambal ini kan bahannya dari cabai rawit dan cabai merah yang banyak. Bahkan, cabe rawit kita terkenal lebih pedas 10 kali lipat dari Thai bird's eyes chilis lho! Orang bule yang pernah mencicipi sambal kita mengatakan hidangan ini adalah hidangan terpedas yang pernah ada di dunia. Wow! kita perlu bangga atas prestasi ini. ^^

Sumber:

»»  READMORE...

8 es krim (ice cream) unik dari Jepang

Tentu kita semua tahu rasa Ice Cream, ada rasa susu, stroberi, coklat, vanili dan berbagai rasa buah. Tapi di Jepang ada keunikan rasa ice cream yang berbeda dengan yang ada dipasaran. Rasa ice cream tersebut bisa dibilang begitu aneh dan eksotis. Berikut ini adalah 8 rasa ice cream yang ada di Jepang:

1. Ice Cream Rasa “Kaktus” (Saboten Aisu).

Rasa dari ice cream rasa kaktus ini katanya sangat lezat dan begitu lembut dilidah. Selain itu ice cream rasa kaktus ini mempunyai khasiat yang baik bagi kesehatan.

2. Ice Cream Rasa “Sayap Ayam” (Nagoya Tebasaki).

Ice Cream ini berasal dari daerah Nagoya di Jepang. Nagoya memang sangat terkenal dengan peternakan ayam, makanya ice cream ini ada untuk promosi wisata kuliner yang ada di Nagoya.

3. Ice Cream Rasa “Kepiting” (Kani Aisu).

Ice cream ini berasal dari daerah Hokkaido di Jepang. Hokkaido terkenal dengan hasil lautnya. Dan yang sangat terkenal hasil lautnya tentu saja kepiting.

4. Ice Cream Rasa “Belut” (Unagi Aisu).

Belut merupakan sajian istimewa yang hanya ada pada musim panas di Jepang. Oleh karena itu perusahaan Ice Cream Jepang, Futaba, memproduksi Ice Cream rasa belut.

5. Ice Cream Rasa “Ikan” (Sanma Aisu).

Orang jepang terkenal sebagai masyarakat yang gemar mengkonsumsi ikan. Oleh karena itu diciptakan Ice Cream rasa Ikan.

6. Ice Cream Rasa “Gurita” (Taco Aisu).

Ini dia setelah ikan, ada ice cream rasa Gurita. Masyarakat jepang sendiri memang gemar mengkonsumsi Gurita, terutama tentakel kakinya.

7. Ice Cream Rasa “Udang” (Sakura Ebi Aisu).

Sepertinya emang rasa Ice Cream Jepang kebanyakan rasa hewan laut. Setelah Ikan, Gurita sekarang sampai Ice Cream Rasa Udang. Mereka benar-benar seafood lover.

8. Ice Cream Rasa “Sambal Jepang” (Wasabi).

Ini dia rasa ice cream paling aneh dan juga ekstrim. Kalau rasa ice cream yang lain manis, kali ini malah rasa sambal jepang atau disebut dengan Wasabi. Wasabi adalah sambal ala Jepang dan sangat terkenal pedas.

»»  READMORE...